육곱전, 식욕 자극한 곱창과 양지살의 특별한 만남
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작성자 웃짤닷컴
작성일 19-01-18 05:50
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- ▲ (사진=SBS '생방송투데이')
육곱전이 '생방송투데이'를 통해 소개돼 관심이 쏠리고 있다.
16일 방송된 SBS '생방송 투데이'에서는 '리얼 맛집 24시간의 비밀' 코너를 통해 종로구의 리얼맛집 육곱전이 소개돼 식욕을 자극했다.
육곱전은 부드럽기로 둘째가라면 서러울 곱창과 쫄깃함 가득한 양지살의 특별한 만남으로 추운 날 제격인 메뉴로 거듭났다.
300g이라는 넉넉한 양과 일일이 양지고기를 찢어서 만들어내는 식당 측의 손놀림이 시청자들의 눈길을 사로잡았다.
식당은 점심시간에도 가게 바깥까지 대기 손님이 서 있는 곳이다. 가끔은 재료 소진으로 인해 맛도 보지 못한 채 돌아가는 손님이 많다고. 이 인기의 요인은 바로 '육곱전'이다.
육곱전을 접한 한 손님은 "생각보다 그렇게 느끼하지 않고 오히려 곱창이 있어서 부드러운 느낌이라고 할까요"라며 맛을 평했다.